طباخ

Article on other languages:

del.icio.us del.icio.us
Digg Digg
Furl Furl
Reddit Reddit
Rojo Rojo
Add to OnlyWire
الطباخ والهر بريشة اوغوستين تيودول ريبوت

الطباخ هو شخص مهنته الطبخ. ووفقا لميدان و عالم الطبخ لديهم عدة رتب كتسلسل هرمي ، من اقل إلى المزيد من المسؤولية :

  • مساعد بسيط في المطبخ.
  • طاهي.
  • سو شاف Sou Chef.
  • شاف (في مختلف المستويات ، من المبتدئين إلى كبار : دي المهام التنفيذية ،...).

شاف هو اي شخص بغض النظر عن تعلم الحرفة و درس الطبخ، ، يأخذ من المطابخ التقليديه العالمية وهكذا يخلق اطباق فنية.

في المطعم او الفندق الشاف ( Chef بالفرنسية)تستخدم لتسمية رئيس المطبخ. هو المسؤول عن عدد من الاشخاص من وضع المهام والمساعدة في اعداد الاطباق ولكنهم ليسوا مسؤولين عن الطعم النهائي لها.


انظر ايضا

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.


Giant Panda

Mercedes Car
James Bond Guide
This site monitored by SitePinger.net